拉屎不出怎么办？！
下面这些青菜帮到你！！
韭菜：能通便韭菜有股特殊的辛香气味，
有助于疏调肝气、增进食欲，
还含有大量维生素和粗纤维，
能增进胃肠蠕动，
具有防治便秘的作用。
小TIPS：
买韭菜时，根带泥土的好，
尽量买小捆的，但一次不宜多吃，
尤其消化不良或肠胃功能较弱者不宜多吃。
白菜：最护心
白菜虽然常见，却是一种性价比高的“营养明星”。
大白菜的营养成分比较全面，
所含有效成分可降低血浆胆固醇水平，
抑制血小板的粘连和聚集，
从而有效预防血栓等心脑血管疾病的发生。
小TIPS：
把大白菜做成酸白菜，可以有效调节肠道环境。
芹菜：控血糖芹菜是典型的高纤维蔬菜之一，
所含的膳食纤维可以延缓人体
对主食中碳水化合物的吸收，
可以起到控制血糖升高的作用。
小TIPS：
芹菜切的茎段越长、越粗、烹饪时间越短，
其含膳食纤维保存率越高，控糖效果越好，
包括做芹菜馅饺子等馅料食物时，
也尽量不要将芹菜剁的过于细碎，
粒状越大控糖效果越好。
绿叶菜：防青光眼《美国医学会杂志?眼科学卷》月刊上的一项研究发现，
喜欢吃羽衣甘蓝、卷心菜、菠菜等绿叶菜的人，
患开角型青光眼的几率比一般人低两至三成。
研究人员解释，
这是因为绿叶蔬菜富含硝酸盐，
硝酸盐有利血液循环。
而青光眼正是眼压过高、
眼部血液循环受阻导致的。
这下，又有一个理由让你大口吃青菜了!
花菜：可强壮骨骼敦提大学一项以49～54岁妇女为对象的新研究发现，补充维生素K、维生素D和钙的妇女，其骨密度更高。研究人员说，这些妇女骨密度增加，更多的是与维生素K的摄入有关。而多吃花椰菜可以补充。小TIPS：
菜花蒸着吃，营养素损失最少。
水开了之后，切好块，放在蒸锅里蒸三到五分钟，关火。
这个时候再拿出来，菜花口感会非常好。
*花菜：防痴呆*花菜又叫忘忧草、萱草。富含维生素B1、维生素E、维生素A、卵磷脂、钙、镁、锌、硒、铁等营养素，能有效增强脑细胞的活力，增强记忆力、防痴呆等功效。
小TIPS：
需要注意的是，
新鲜*花菜中含有秋水仙碱，
可造成胃肠道中*症状，
所以不能生食，最好使用干*花菜。
或者是吃新鲜*花菜之前先用开水焯一下，
彻底加热熟透才能食用，每次食量不宜过多。
豆芽：能解酒通过种子发芽产生丰富的维生素，因此芽类蔬菜被称做“活体蔬菜”，*豆芽位居“活体蔬菜”之冠。食后清心养身，具有“解酒*、热*，利三焦”之功。
小TIPS：
推荐一款“家常解酒汤”——*豆芽汤。
*豆芽克、大蒜1瓣、大葱1/3根。把*豆芽的老根摘掉，洗净沥干。大蒜切成末，大葱切成葱花备用。锅中放入清水(约ml)，大火煮开后，将*豆芽放入，接着加入蒜末，生抽，调匀后，改小火煮10分钟。豆芽煮熟后，加入盐、白胡椒粉，再煮3分钟，然后放入葱花即可。
香菜：助退烧香菜的根“内通心脾，外达四肢”，具有促进周围血液循环的作用，能够促进排汗退烧。
小TIPS：
选克香菜根，洗净后放入砂锅中，加入六七百毫升水后将砂锅在火上熬水。待水熬到剩下原来的三分之一左右时，除去香菜根，然后把熬成的水给孩子喂服，一天3次后孩子发烧即可缓解甚至退去。
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