“冬瓜水”可能是一些老人眼中消暑降温的“珍宝”。
不过，冬瓜水千万别给孩子喝，5月15日，广东东莞市妇幼保健院儿童重症监护室收治了一名4岁女童，就是因为喝了冬瓜水，导致亚硝酸盐中*。
东莞市妇幼保健院儿童重症监护室主任周新龙介绍，小颖家住东莞市沙田镇，当天上午10时35分许，奶奶喂她喝下放置4年的冬瓜水约毫升，不久她就出现了腹痛、头晕、咽痛，伴有口唇四肢发绀。
家人一看不对劲，医院，医生给孩子洗胃、导泻、补充维生素C，一系列对症治疗后腹痛、头晕、咽痛症状好转，发绀减轻。但家人仍不放心，下午2时30分许转院至东莞市妇幼保健院。
周新龙说，收治后，他们对小颖给予低流量吸氧、心电血氧监测、导泻、亚甲蓝+维生素C抗氧化及对症治疗，小颖的病情很快就得到了控制，再稍微观察下，进行一些检测，孩子应该就能出院回家了。
同样的悲剧还发生过一次：
为了给三个娃去去火，妈妈给孩子们喂珍藏了三年多的“下火神水”——冬瓜水，结果都出现口唇青紫、全身发蓝、恶心症状，医院的重症监护室。
三个可怜的娃都中*，罪魁祸首就是亚硝酸盐。
喝冬瓜水为什么会导致亚硝酸盐中*？原来，冬瓜水并不是用冬瓜煮出的汤水，而是把新鲜冬瓜洗净切成小块放入陶罐，严闭盖口，加红泥封实缝隙，放于阴凉处，三四年后再打开饮用。经过长时间的发酵、沉淀、化解，冬瓜就变成了瓜汁。
冬瓜水被认为对治疗温热病、中暑、发烧有奇效。但实际上，腌制的冬瓜中的硝酸盐，会转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐能使血液中的氧气运输器——低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，导致其失去携氧能力而引起缺氧，故中*多表现为皮肤青紫。
亚硝酸盐中*患者还会出现头晕头痛、胸闷或烦躁不安、呼吸急促等缺氧症状，可伴有消化道症状如恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重者昏迷、惊厥、大小便失禁，甚至因呼吸衰竭导致死亡。其中，儿童的症状比成年人更严重。
“消暑降温的办法很多，老人和家长最好别用土方子，像冬瓜水这样的还是少喝。”周新龙说。
对付上火，这些方法是错的！对于“上火”这种在民间非常玄妙的“毛病”，和现代医学没有半毛钱关系（知道一定会有广东人福建人出来反驳，但柚子和小伙伴们查遍了权威网站，也找不到下火的科学依据）。
没错，人们口耳相传神乎其神。但并不是传的多了，就是对的。
喝凉茶
怕上火，喝XXX？不如喝白开水！
凉茶除了糖分非常高，其中的中草药成分不知道会给宝宝造成怎样的影响。宝宝肠胃娇弱，真的不适合喝凉茶。
吃降火药
比如常用的降火药——牛*解*片，里面的雄*就是一种有*物质。每次摄入一点点不会马上中*，但要是长期随意服用，日积月累就会导致慢性中*。
柚子再唠叨一下：很多民间的配方，都有不少*素在里面。而孩子对于*素的代谢能力，比大人差很多。大人喝喝看起来没事，不代表孩子也可以。
宝宝上火的征兆及护理方法出现所谓的“上火”症状，其实最重要的是对症下药！而不是对“上火”下药，火才不背锅。我们要弄清楚，到底是什么原因导致了宝宝的这些症状：
眼屎多有肝火
新生宝宝泪腺发育不完全会导致宝宝眼屎多，爱流泪，这个是很常见的，后期随着宝宝的生长发育可自愈。但是，宝宝眼屎多也可能是因为上火引起的，那么这个时候就需要家长来判断一下是哪种原因了。
判断方法
如果宝宝眼角有眼屎出现，且伴有其他症状，比如：容易发脾气啊，不听话啊，容易哭闹啊，那么这个眼屎的出现就预示着宝宝肝有火了。
反之，如果宝宝只是单纯的眼屎多，没有闹脾气那就是因为宝宝泪腺发育不完全堵塞了，家长及时帮宝宝清理了就好。
灭火绝招
当宝宝有肝火时，首先要注意宝宝的作息时间，不要让宝宝睡太晚，如果粑粑麻麻平时有晚睡的习惯，那么为了宝宝，也要先把孩子哄睡，再悄悄嘚瑟，别影响了娃睡觉。
其次，平时要适当想着法子让宝宝多喝点水，对于已经添加辅食的宝宝，家长可以给宝宝榨些芹菜汁，红萝卜汁或煮粥喝。
舌头发红心火旺
舌头的一些特征是非常能表示宝宝身体状况的，不然去看医生时，为毛都爱说“来，张嘴看看舌头，啊~~~”所以，家长也可以效仿一下，如果发现宝宝小舌头很红，那很可能就是上火喽！
判断方法
如果舌头、舌边发红了，而且白天很口渴，晚上爱折腾，睡觉也不安稳，睡不好觉。那这就是上火的症状，说明宝宝有心火！
灭火绝招
可以用鲜莲子泡水喝，也可以直接剥了给宝宝吃。另外祛心火的食物也有很多，比如茄子，家长可以蒸蒸给宝宝吃，或者素炒，总之不要用太多油就行。
手心脚心干热虚火盛
家长有没有常留意宝宝的手心和脚心是什么样子的？是湿湿的？还是凉凉的？又是否很干热呢？注意咯，这也是一个暗示身体状况的小信号呦~
判断方法
如果宝宝手心脚心是凉凉的，潮潮的，那则是正常的。但如果宝宝的手心脚心是干热干热的，晚上还出汗，那就说明宝宝有虚火了。这样的宝宝，体质较弱，不能吃寒性大的食物。
灭火绝招
小儿推拿是一个好方法。给宝宝捏捏脊，搓搓脚心，都是不错的方法。如果情况严重，要及时咨询一下医生。
屁屁颜色深肠内有热气
家长在给宝宝洗澡的时候，可能会忽略观察宝宝的肛门。这可是一个不容忽视的部位，因为它的颜色可是宝宝上火与否的暗示标志。
判断方法
宝宝的肛门正常来说应该是粉红色的，但是，当肠内有热时，肛门的颜色就会呈红色，如果颜色很深的话，家长就更要小心了，因为这说明宝宝的体内火很大。
灭火绝招
母乳喂养的宝宝，如果妈妈发现宝宝的肛门颜色是红色的话，就要调整自己的饮食，不要吃辛辣油腻的食物。而对于已经添加辅食的宝宝，家长就不要给宝宝吃像油炸、高热量类的食物，多给宝宝吃些祛火的蔬菜或者水果，比如西红柿或者梨。
另外，不要因宝宝上火就让孩子吃寒性的食物，也不要让宝宝吃得过饱，特别是热量高的食物，尽量不要吃。
大便干硬胃有火
很多家长都知道通过观察宝宝大便的性状去判断宝宝的状况，然而除了大便的性状，宝宝每次拉臭臭的表情，以及便便的颜色同样是宝宝身体健康的指示灯。
判断方法
每到宝宝拉臭臭的时候，家长除了观察大便的软硬度，还要观察宝宝的表情如何，是否便得轻松顺利。如果当宝宝拉臭臭很用力表情痛苦，很费力才便出来，且臭臭很硬颜色很深的时候，不是软*便的话，同时还有口臭，这说明宝宝有胃火了。
灭火绝招
宝宝有胃火，要及时给宝宝查看是否是奶粉引起的上火，及早更换奶粉，避免耽误宝宝健康。已经添加辅食的宝宝，家长应尽量给宝宝多吃一些清淡的食物来清理一下肠胃，比如：小米粥、百合粥。另外就是不要让宝宝吃太多！
最后柚子再跟唠叨几句，学着给宝宝“降火”不如预防他“上火”：
多给他吃水果和蔬菜，颜色越丰富越好；
少吃加工食品、油炸食品、高糖甜食；
保证活动和休息。
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