中医药是我国独特的卫生资源、潜力巨大的经济资源、具有原创优势的科技资源、优秀的文化资源、重要的生态资源，从神农尝百草开始，在几千年的发展中积累了大量的临床经验，为中华民族的繁衍生息和健康做出了巨大贡献。
苍耳子
Cang’erzi
XANTHIIFRUCTUS
老苍子、胡苍子。为菊科植物苍耳XanthiumsibiricumPatr.的干燥成熟带总苞的果实。本品始载于《神农本草经》，列为中品，形似鼠耳，丛生如盘，叶青，白色，似胡荽，白华，细茎蔓生。《新修本草》载：“伧人皆食之，昔中国无此，言从外国逐羊毛中来。”《本草纲目》载：“其叶形如葈麻，又如茄，故有葈耳及野茄诸名。”本草记载与现今所用苍耳子基本一致。一年生草本，高30～80cm，全株生白色短毛，根纺锤形，分枝或不分枝。茎直立，粗壮，茎下部圆柱形，上部有纵沟，被伏毛；叶互生，叶片三角状卵形或心形，基出三脉，两边有糙毛，先端尖，基部心形或广楔形，叶缘有不整齐的牙齿，常呈不明显的三浅裂。头状花序，花单性，同株，雄花花序球形，密生柔毛，花药长圆状条形；雌花花序椭圆形，外层总苞片披针形，内层总苞片结成囊状。瘦果包于囊状总苞内，熟时绿色或淡*色，总苞片变坚硬，倒卵形，外面散生钩状总苞刺，顶端有2枚直立或弯曲的喙。苍耳（王英哲摄）
（图片：《新编中国药材学》中国医药科技出版社）▼
主要为野生，生于田边、田间、路旁、荒地、山坡、村旁等处。分布于全国各地，适应性强，易于散布，各种环境都适宜生长，全国资源丰富。全国各地均产。道地产区古代记载有安陆（今湖北云梦县）、六安（今安徽六安市）、安徽滁州等地，自清代以后不再详细记载其产地。1.生物学特性喜温暖稍湿润气候。以选疏松肥沃、排水良好的砂质壤土栽培为宜。2.栽培技术用种子繁殖，直播或育苗移栽法。3.病虫害虫害：菜青虫、苍耳虫、地老虎等。秋季果实成熟时采收，干燥，除去梗、叶等杂质，去刺，筛去灰屑，微炒至*色，取出放凉。选货长1.0～1.5cm，直径0.5～0.7cm，颗粒饱满，无空瘪，无枝干、灰渣等杂质。统货长0.8～1.5cm，直径0.4～0.7cm，空瘪≤10%，杂质≤3%。（一）性状特征果实纺锤形或卵圆形，长1～1.5cm，直径0.4～0.7cm。表面*棕色或*绿色，全体有钩刺，顶端有2枚较粗的刺，分离或相连，基部有果梗痕。质硬而韧，横切面中央有纵隔膜，2室，各有1枚瘦果。瘦果略呈纺锤形，一面较平坦，顶端具1突起的花柱基，果皮薄，灰黑色，具纵纹。种皮膜质，浅灰色，子叶2，有油性。气微，味微苦。苍耳子药材图
（图片：《新编中国药材学》中国医药科技出版社）▼
（二）显微鉴别
1.果实横切面总苞表皮由1列细胞构成，薄壁组织由数列细胞排列而成；总苞纤维外层纵向排列，内层横向排列，有时向外突出成钩刺，纤维间散有维管束；果皮外为表皮细胞及色素层，内为数列纤维及薄壁细胞；种皮表皮由1列扁平的细胞组成，其下散有维管束。
苍耳子横切面图
1.总苞表皮2.薄壁组织3.总苞纤维4.果皮5.种皮6.子叶
（图片：《新编中国药材学》中国医药科技出版社）▼
2.粉末特征粉末淡*棕色至淡*绿色。总苞纤维成束，常呈纵横交叉排列；果皮表皮细胞棕色，类长方形，常与下层纤维相连；果皮纤维成束或单个散在，细长梭形，纹孔和孔沟明显或不明显；种皮外层细胞淡*色，多角形，壁稍厚；种皮内层细胞具乳头状突起；木薄壁细胞类长方形，具纹孔。
苍耳子粉末图
1.总苞纤维2.果皮表皮细胞3.果皮纤维4.种皮外层细胞5.种皮内层细胞6.木薄壁细胞
（图片：《新编中国药材学》中国医药科技出版社）▼
（三）理化鉴别薄层色谱取本品粉末2g，加三氯甲烷20ml，超声处理30分钟，弃去药渣挥干，加甲醇25ml，超声处理30分钟，滤过，滤液蒸干，加甲醇2ml溶解残渣，作为供试品溶液。取对照药材2g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法试验，吸取上述两种溶液各4μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以正丁醇-冰醋酸-水（4∶1∶5）上层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，置氨蒸气中熏至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。苍耳子薄层色谱图
1.苍耳子对照药材2～5.苍耳子药材样品
（图片：《新编中国药材学》中国医药科技出版社）▼
以粒大、饱满、色*绿者为佳。采用高效液相色谱法测定，本品按干燥品计算，含羧基苍术苷（C31H46O18S2）不得过0.35%；含绿原酸（C16H18O9）不得少于0.25%主要成分为挥发油类、酚酸类、倍半萜内酯类、甾醇类、*酮类等。其中，倍半萜内酯类是其特征性成分和有效成分。1.挥发油类α-乙基-呋喃（2-ethylfuran）、β-侧柏烯（β-thujene）、月桂烯（myrcene）、D-柠檬烯（D-limonene）、β-石竹烯（β-caryophyllene）等。2.酚酸类绿原酸（chlorogenicacid）、1-咖啡酰奎宁酸（cyclohexanecarboxylicacid）。3.倍半萜内酯类*质宁（xanthinin）、苍耳明（xanthumin）、苍耳醇（isoxanthano1）、苍耳亭（xanthatin）等。苍耳亭是苍耳子中抑菌、抗肿瘤、抑制中枢神经系统的主要成分。4.*酮类槲皮素（quercetin）、水飞蓟素（silymarin）、芒柄花素（formononetin）、芒柄花苷（ononin）等。5.甾醇类胡萝卜苷（daucosterol）、β-谷甾醇（β-sitosterol）、stigmasta-7-ene-3-O-β-D-glucopyranoside、苍术苷（atractyloside）等。辛、苦，温；有*；归肺经。散风寒，通鼻窍，祛风湿。用于风寒头痛，鼻塞流涕，鼻鼽，鼻渊，风疹瘙痒，湿痹拘挛。1.抗过敏作用苍耳子水提物能明显抑制大鼠皮肤过敏反应（PCA），对Ⅰ型超敏反应具有明显抑制作用。Ⅰ-咖啡酰奎宁酸能够抑制小鼠过敏反应，并降低血清中IgE的水平。2.抗炎作用高剂量的苍耳子生品和炒制品对二甲苯所致小鼠耳廓肿胀有明显的抑制作用。3.抗肿瘤作用苍耳亭对肝癌HepG2细胞、宫颈鳞癌细胞、黑色素瘤B16F10细胞的增殖均具有抑制作用；在人癌细胞BGC-、KE-97、KB上均具有较强的细胞*活性。4.降血糖作用苍耳子炒制前后均有降血糖作用，且炮制后的降血糖作用优于生品。苍耳子水提物能够改善高脂饮食大鼠的葡萄糖耐量和胰岛素抵抗力，减少脂肪生成的同时也能增加脂肪的氧化。5.其他作用苍耳亭能显著抑制白色念珠菌和光滑念珠菌的活性，具有较强的抑菌作用；苍耳子水提物可增强CAT、SOD、GPx三种抗氧化酶的活性，对脂质过氧化具有抑制作用。苍耳子生品有*，非炮制品不得入药，其*性部位主要为贝壳杉烯苷类成分，*性部位的提取物中主要有苍术苷、羧基苍术苷、绿原酸、1,5-二咖啡酰奎宁酸。高剂量的苍术苷能够对小鼠的肝脏造成严重损伤。应用ITS2序列可以快速并准确地鉴别苍耳子及其同属近缘种。以上节选自《新编中国药材学》获取更多药材知识请