常见症状：恶心呕吐、腹胀腹痛、腹泻、蛋花样、水样便食或粘液脓血便
1.急性肠炎
在我国以夏、秋两季发病率较高，无性别差异，一般潜伏期为12～36小时。恶心、呕吐、腹泻是急性肠炎的主要症状。
2.慢性肠炎
临床表现为长期慢性、或反复发作的腹痛、腹泻及消化不良等症，重者可有黏液便或水样便。
腹泻程度轻重不一，轻者每日排便3～4次，或腹泻便秘交替出现;重者可每1～2小时一次，甚至出现大便失禁。部分患者可有夜间腹泻和(或)餐后腹泻。直肠严重受累时，可出现里急后重感。粪质多呈糊状，混有大量黏液，常带脓血。
部分患者便鲜血，其病变限于直肠，称出血性直肠炎，血液或大便分开排出，或附着于正常或燥粪表面，常被误认为是痔出血。直肠炎患者亦常排黏液血便，甚至出现大便失禁。病变若扩展至直肠以上，血液往往与粪便混合或出现血性腹泻。
查体可见脐周或下腹部轻度压痛、肠鸣音亢进、脱肛。
需要注意的事项
需要停用鱼肝油和钙粉,最好暂不接受预防接种,家长应该注意自己的食物,尽量少吃鸡蛋和牛奶。
预防措施有：
胃肠炎属于肠炎,其主要是由病*,细菌及其代谢产物刺激肠壁引起肠粘膜肿胀并通透性增大,而引发的症状.其预防措施有：
1、如正处在婴儿人工喂养期间,所有餐具都要消*；
2、配制好的食物要贮存在冰箱内,切勿把温热的食物存放在保温瓶中,因为细菌在温暖条件下易繁殖；
3、配制食物时要格外注意卫生；
4、任何煮过的食物在冰箱内贮存不得超过两日；
5、若重新加热时,确保要热得滚烫,可以消灭胃肠炎的致病病菌；
6、要在很热的水中清洗餐具,用餐纸擦干而不要用擦盘布去擦。
护理应注意：
1、每天给孩子喝大约1-1.5升的水或葡萄糖饮料；
2、在停止呕吐前不要给孩子吃任何东西,呕吐停止后不能给孩子吃刺激性食物.喂食牛奶的婴儿则需要把牛奶稀释后才喂给孩子吃；
3、给孩子测量体温,如有升高,服用退烧药剂以降低体温；
4、患胃肠炎时,已经不用尿片的孩子可重新使用；
5、孩子大小便后或进食前要洗手。
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