每到节日家人团聚，酒是每家餐桌上少不了的角色。说到喝酒，有的人喝两三局啥事没有，可有的人喝了一杯酒就满脸通红。
一喝酒就脸红，俗称“上脸”，有的人说这是“喝酒不会醉”的体现，“上了脸就不会上头”。针对这种说法，在此特别纠正一下：这是个错误的认知。据统计，我国约有1/3的人喝酒会脸红。如果喝酒脸红的人还继续喝酒，会出现头晕、恶心、呕吐等症状，而且摄入过多酒精会导致体内积累过多乙醛，对身体带来更大的危害。其实，红酒脸红带来的危害远不止头晕、呕吐这么简单。根据斯坦福大学医学院最近发布的研究表明，喝酒脸红的人可能增加患阿兹海默症（老人痴呆症）的风险。喝酒脸红，易患阿兹海默症为什么喝酒脸红易患阿兹海默症呢？喝酒脸红易患阿兹海默症，主要是因为ALDH2基因的缺陷，引起β沉淀样蛋白和活化TAU蛋白。由于体内ALDH2基因发生了突变，酶代谢乙醛的能力明显减弱，是酒精无法快速代谢的典型表现。研究人员从20名阿兹海默症病患者的细胞中发现，几名来自日本的患者携带ALDH2突变基因，而全世界约有8%的人携带这种突变基因，东亚人群尤为常见。最后通过小鼠试验，研究人员论证了ALDH2基因与阿兹海默症的关系：ALDH2基因的缺陷，容易引起β沉淀样蛋白和活化TAU蛋白，而它们都是阿兹海默症的重要病理标志。所以，喝酒脸红的人容易患阿兹海默症。阿兹海默症——目前无法治愈的“绝症”莎士比亚四大悲剧之一《李尔王》，有这样的一句台词：“谁能告诉我，我到底是谁？”这句话也是身患阿兹海默症病人每天发问的问题。到了垂暮之年，当你丧失了记忆，忘记爱人、亲人、朋友，甚至连回家的路也找不到了，这是多么无可奈何的事情！阿兹海默症，即我们常说的“老人痴呆症”，这一种疾病目前无法治愈。一般来说，患病者会出现记忆障碍的症状，从最近的记忆开始，慢慢丢失记忆。除此之外，就会伴随着失语、失用、失认、大小便失禁以及人格和行为改变等痴呆的症状。65岁以前发病者，称早老性痴呆；65岁以后的发病者，称老年性痴呆。根据数据显示，我国约有万患者备受阿兹海默症的折磨，随着人口老化加速，预计到年我国患者达万人。目前的研究表明，阿兹海默症的发生，与患者的年龄息息相关。也就是说，年纪越大，患阿兹海默症的概率就越高。我们要多