TUhjnbcbe - 2024/10/26 16:03:00
取火的最终目的是为了用火。有了火，要学会建造各种炉灶的方法，用炉灶去烧烤食物、取暖、烘干衣物。尤其是在燃料不足的情况下，建造一个炉灶可以集中热量，节约能源，因为单纯的火消耗的能源太多。(一)简易避风火炉如果周围风比较大，可以在地上挖一个坑，深度以火苗不被吹灭为宜。然后在坑里点燃火堆，这就是一个最简单的避风火炉，它能有效地排除风的干扰。在避风火炉上，可以用一根青树枝串着食物烘烤，或是将潮湿的衣物搭在上面烘干。(二)蛇形火炉这种火炉也有很好的防风效果，但建造起来比较麻烦。找一个土质比较厚实的土坎，在背风的一侧挖一个深约半米的洞，洞口大小可根据燃料的大小而定，然后用一根细木棒从土坎上面插入洞中，做成一个通风的烟囱，就可以在洞里点燃燃料了。这种火炉可以用来取暖，也可以用来烘烤食物。(三)野战灶这是最简易、快捷，也是最常用的炉灶，行军打仗的士兵、野外考察的科研人员、户外运动的探险者，都经常用这种方法做饭。找三块大小、高矮相似的石头，较垂直、平整的一面向内，上炊具，调整石块使之平整稳定。野战灶(四)马蹄灶用石块砌成高约40厘米、内径约30厘米的半圆形，最上面一层向内收缩，以方便架锅。石块间留有缝隙，方便通风；开口处方便添柴，并朝向来风方向。马蹄灶可以节约燃料，集中热量，有风天还可以防止走火。马蹄灶（五)八卦炉这是民间常用的一种野外炉灶，在修建水库桥梁、铁路等野外工地上，工人经常搭建这样的炉灶烧开水、做饭。由于这种炉灶的中心温度极高，填入煤炭可以融化钢铁，工人们根据《西游记》里的故事，称之为“八卦炉”。搭建方法：选择大小相近的近长方形石头，在点火地点摆成直径1米左右的圆圈，石头之间要有意留出5厘米左右的空隙，以方便通风。第二层石头要压在底层石头的空隙上面，并稍微向圈里收缩，以此类推，堆砌七、八层以后，一个高1米左右、上口内径40厘米左右的八卦炉就堆砌成了。这种炉灶火力猛，热效率高，开口处热量集中，烧水、做饭都十分快捷；不用时，可以用泥土封住，能够长时间保持火源，较少的雨水也不能将其淋灭。八卦炉在封炉期间，外面的石头有相当大的热量辐射，可以取暖、烤干衣服，石头之间的缝隙里还可以烤熟食物。这种炉灶比较适合时间较长、地点固定的野外生活。如果有足够的石头，时间也允许，搭建个这样的八卦炉，既可以满足烹饪、取暖、烤衣服的需要，又省去了天天重新引火的麻烦。(六)看山灶如果长期在野外工作，也许会有机会接触到一些远离居住区的“野外人”:看护山林的、养林蛙的、种植药材的、打猎的、采药的、放蜂采蜜的、地质勘测的、生物考察的、考古的………这些人各怀野外生存的绝技。在这些人当中，有许多人需要较长时间住在同一个地方，他们除了要建立一个相对牢靠的庇护所外，还要搭建一个多功能的高效炉灶。看山灶在搭建炉灶方面，可以模仿看山护林员的方法：用石头、水和黏土搭建一个灶台，灶门开向季节风方向，在灶门相反方向修一个火道(沉淀火星，防止走火),火道前竖立一个中空的枯树作为烟囱。在所有野外炉灶中，看山灶是最节约燃料的，也是比较安全的，甚至有些地区的山民(长白山地区的朝鲜族)夏天也在庭院里使用这样的炉灶。这种炉灶不仅可以用来做饭、烧水，火道(山里人称为火脖子)上还可以烘干衣物，灶膛里也可以烧烤，硬木火炭可以在灶膛里保持5个小时。(七)简易火炉建造简易火炉的方法很多，但需要充分利用身边的各种就便器材。找一些小石头，将它们垒成环状(高度最好不要低于30厘米),在环内将火点燃，再把锅架在石头上就可以烹制食物了。如果能找到几块砖头，也可以把它们垒起来，做成一个小灶。如果身边还有一个废旧的小铁桶，将其顶部去掉，再在其下部一侧开一个进柴的小口，就制成一个十分标准的火炉了。在野外生活中，只要肯想办法、动脑筋，就可以做成各种各样方便实用的炉灶。