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附录
黄龙湖
黄龙湖位于广州市从化区北部，这里湖水清澈晶莹，湖面狭长曲折，在群山之间蜿蜒数十公里，像一条游龙般，令人游玩其中常常生出“山穷水尽疑无路，柳暗花明又一村”之感。相传此地曾有一名青年笃信天帝，每天祈祷，最后他的诚心感动了上天，派一条黄龙下凡助他飞升成仙。故而，这片水域被人们称为“黄龙湖”。黄龙湖是广州不可多得的桃源仙境，它不仅风景秀美，还有丰富的资源。各种奇花异草、飞禽走兽在此栖息繁衍，“一龙琏水藏飞瀑，两岸林海景迷人”正是对黄龙湖的绝佳描绘。
火炉山
火炉山位于广州天河区东北部，山上多为红色泥土，状似葫芦，故名“葫芦山”。又因广州白话中“葫芦”与“火炉”发音相似，故它被称为“火炉山”。火炉山自然气息浓厚，除了爬山小道之外，并无多少人工痕迹。这里空气清新，水源富饶，林木繁茂，山中处处能见到黎朔、荷树、火力楠、海南红豆等亚热带植物。火炉山的主峰叫白架顶，它海拔.8米。山中猪头石、鸡枕石等自然景观形状各异，是登山爱好者游玩的理想之地。
帽峰山森林公园
帽峰山森林公园位于广州市东北部，始建于年。帽峰山坐落在白云区太和镇和良田镇的交界处，其主峰莲花峰海拔.9米，是广州市区的最高峰。帽峰山景区山势陡峭、沟谷幽深、森林茂盛、流水淙淙，掩映其间的帽峰古庙建于五代时期，是禺北地区名刹。帽峰山还有一条千年古道——“千步梯”，它从北山麓直达峰顶一共级，全部用麻石铺砌。沿途可以观赏到龙口泉、神仙床等，山脚下则是水面宽阔的铜锣湾水库，环境十分优美。
鹤之洲湿地公园
鹤之洲是位于广州市增城增江河东岸的一片天然湿地，这里自古以来就是鹤群栖息的地方。成千上万的白鹤在这里觅食，在这里飞翔，让鹤之洲呈现出一派祥和壮观的气象。在鹤之洲湿地公园中，有大片大片郁郁葱葱的荔枝林，与滚滚增江河水相映成趣。这里风光优美，极具田园特色，正所谓“一江春色醉游人，两岸百花望荔乡”。
老火靓汤
无论是家里还是酒楼宴客，广州人首先考虑的不是上什么菜，而是上什么汤。汤，永远是广州宴席上的主角。即便不用名贵汤料，单是几个小时的熬煮，也足以让汤的味道变得醇厚鲜香。
广州老火靓汤的炖煮时间至少在一个小时以上。一开始，要用大火煮开，水开之后加入配料，再用小火慢慢炖煮一两个小时。这样熬出来的汤，实在是一大滋补佳品。
冬天喝花旗参煲鸡汤，驱寒；夏天喝冬瓜排骨汤，降火。春天喝枸杞叶猪肝汤，祛湿；秋天则喝南北杏仁炖双雪，滋润……广州的汤，不仅是一种美食，它已经发展成为一种带有浓郁地方特色的文化。