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TUhjnbcbe - 2024/8/17 16:51:00
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立冬文字/香袭书卷每年的十一月七日左右,是中国传统节气中的立冬节气。与秋天做了最后的告别,跨过立冬的门槛,一脚就踏进了冬天。如果说春天是一篇优美的散文,夏天是一首热烈的诗歌,秋天是童话中的故事,那么冬天应该是有着框架的小说。冬天真的就如小说那样,囊括着全年的剧终。在冬天的肚子里装满了这一年来发生的点滴,假如冬天会写字,它一定可以写出一个长篇小说,因为它有了深厚的底蕴。底蕴不是轻飘飘就能有的,那是经历了刀山火海的淬炼,再加上不停止的勤奋好学,还有博大的胸怀里,能盛装下风雪的凌历,随着时日的增加,慢慢沉淀下来的。我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始,《月令七十二候集解》说:“立,建始也”,“冬,终也,万物收藏也。”对“立冬”的理解,我们还不能仅仅停留在冬天开始的意思上。追根溯源,古人对“立”的理解与现代人一样,是建立、开始的意思。但“冬”字就不那么简单了,在古籍对“冬”的解释是:“冬,终也,万物收藏也”,意思是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。看来,立冬不仅仅代表着冬天的来临。完整地说,立冬是表示冬季开始,万物收藏,归避寒冷的意思。立冬时节,有的地区为了迎接冬天会举行冬泳活动。我居住的襄阳古城,有一条美丽的汉江。源于住在汉江边上,古城里喜欢游泳的人很多。以至于冬天也有一些人们坚持冬泳。立冬节气这天,爱好者们会相约着冬泳,来迎接冬天的来临。冬泳是一项很好的运动,它会促使血液循环加速,对心脏以及全身的健康都有帮助。身边的老友,有几个特别喜欢游泳的,冬天的江边少不了他们的身影。热爱生活的人,终将被生活所热爱。我深深地爱着汉江,和汉江边上居住的人们。生活的烟火气在冬天更加浓烈,乡下的村民,把秋天收获的农作物,在冬天存储起来。北方地区,由于天气寒冷,地面的温度要比地下的温度低,于是有着智慧的古人,便会挖个菜窑,白菜,萝卜,土豆,红薯等等,放在菜窑里。也就有了“立冬挖菜窑”的谚语。冬天说起吃了,一定是离不开酒的。从立冬这天开始,绍兴的黄酒便开始大批量的酿造。而我居住的古城,也有好喝的黄酒。广场的街道巷弄里,藏着几家地道的襄阳黄酒。我们当地的特色小吃牛肉面,是要配着黄酒吃的。牛肉面上一层红红的牛油,吃一口香辣的牛肉面,再喝上一口地道的黄酒,那份享受,妙不可言。自古以来,居住在大地上的人们,就有着自己的生活情趣。黄酒不仅与牛肉面相配,还会有聪明人开了一家蒸菜馆,几个蒸菜,几碗黄酒,生活的味道弥漫开来。冬天里,我们会与三五知己,相邀在小酒馆里坐坐。巷弄里的生活,其实是最接地气的,最具有烟火味道的。我国古代将立冬分为三候:“一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。”此节气水已经能结成冰;土地也开始冻结;三候“雉人大水为蜃”中的雉即指野鸡一类的大鸟,蜃为大蛤,立冬后,野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。“冬,四时尽也。”到了冬天,小动物们都在洞穴里不出来,植物也生长得特别缓慢。仿佛一切都静止了,世界是安静的,郊外的村庄,方圆几里都难碰到一个人。人们猫在家里,烤火取暖。立冬这天,我摸摸了路边的土地,抓一把土放在手心,是冰凉的。我是刻意想要在土里感受立冬的气息。冬天来了,大地开始变凉,路边的草木一片枯黄。古人有:“草木枯黄,伐薪为炭。”记得小时候的炭火盆,是冬天最好的防寒工具。一家老少围着炭火盆而坐,讲讲话,做做针线活,听听故事。儿时的炭火盆,承载着儿童时代所有对冬天最温暖的回忆。在炭火盆里,埋个小红薯,放一颗玉米粒,或者丢一粒花生,屋子里飘着食物的香,让整个冬天都不寂寞。“北吃饺子南吃葱,铜锅羊肉好过冬。”饺子,羊肉,在冬天的美食中是不可缺少的。读着铜锅羊肉,就想起了发明火锅的慈禧太后。爱品美食的慈禧,冬天里菜一上桌就凉了,她便命御膳房的厨师们,弄来一个小盆,上面放上小锅,一边加热一边品尝,这就是最早的火锅了。后来经过修改加工,才有了炖着羊肉的炭火铜锅。到了冬天,最喜欢的还是红泥小火炉,煮酒或者泡茶,冬天的情趣就在那慢火小炖的熬制中,散发出悠闲的时光味道。是该慢下来了,春种夏长,秋收冬藏。顺应着四时的周期,冬天的秘密就在于藏。李白写下《立冬》:“冻笔新诗懒写,寒炉美酒时温。醉看墨花月白,恍疑雪满前村。”那个“绣口一出,便是半个盛唐”的诗人,是离不开酒的,才有了后来李白醉酒诗百篇的流传。想那李白,在立冬之日,连笔墨都冻住了,新诗也懒得写了,只想着在一炉炭火旁,温着美酒,把时日过得松散洒脱。由此可见,立冬也该是有些浪漫气的。在诗人的笔下,立冬原本就应该醉看墨花,以为那是一场初雪。千古绝句,有着深深的吸引力,让我徘徊在其中,也跟着过了一个风花雪月的立冬节气。从远古的盛唐,回到现实的窗外。立冬这天,太阳只是晃了一下,一整天就是阴沉着脸。是不乐意离开秋天吗,还是和冬天初接触有着陌生的羞怯。无论是高兴还是不乐意,冬天它明明白白来到了人间。活着人,用心生活。对死去的人,也不忘惦念。古人们是怀着深厚情感,过着日常生活的。到了立冬,不仅是在人间炖着羊肉,吃着饺子,也会为逝去的亲人送些衣物,以避寒意。就有了“送寒衣节”。民间传说,送寒衣节,是源于孟姜女哭长城。传说孟姜女和丈夫结婚不久,丈夫被抓去修筑长城。秋去冬来,孟姜女为丈夫赶做棉衣,千里迢迢,历尽千辛,为丈夫送寒衣。谁知,丈夫却累死在了城墙之下。孟姜女悲痛欲绝,哀号呼喊。终于,孟姜女感动了上天,哭倒了长城,找到了丈夫的尸体。尽管只是个民间传说,也说明了人与人之间的真情能够感天动地。活在俗世,能够体验到真情所在,亦是不枉来人间一趟。尤其是寒冷的冬天,更应该多给予别人温暖。一岁终一岁始。立冬既是终结,也是开始。此时,山茶凝霜正可人,金盏花开芳香袭人。再点燃小火炉,温一壶桂花酿,读一段诗词雅赋,念起往来,酒入肚肠,想起旧游与新好,知交无需厚言,该是一种属于冬日的美好了吧。天地有萧瑟,人心却会一直温热。心藏一份暖意,日月就柔软了起来。放下该放下的,拿起该拿起的,百姓家平常的日子,也能够过得有滋有味。立冬,冬天开始了,万物收藏。冬天里藏着些什么呢,原来冬天里藏着来年春的消息。图片来源:网络文字原创:香袭书卷
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