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连日的高温让整个城市仿佛成了一个大蒸笼，在高温天气下厨房内的工作人员更是每天都满头大汗。7月14日凌晨黄浦区宁波路上的一家饭店就有一名厨房工作人员在灶台上烹饪，又闷又热的环境让她出现了中暑昏迷的情况，而锅内的食材因为长时间加热已经烧干，冒出了滚滚浓烟，周围的群众见状赶紧拨打了报警电话。
根据记录仪显示，民警孙朝晖、严晨杰接到报警后立即来到宁波路一家饭店的门口，由于大门从里面反锁，民警和消防队员只能破门而入。进入饭店之后发现滚滚浓烟不停地从后厨冒出，随即进入查看情况，发现灶台上仍开着大火，而锅内的食材早已烧焦，冒出浓烟和刺鼻的气味。
“当时我们民警到场，看到大门紧闭，里面烟雾非常大，能见度非常低，我们第一时间赶往着火的地方，呼喊有没有人，没有人回应。”黄浦公安分局外滩派出所警长严晨杰告诉记者。
在关闭了灶台火炉之后孙朝晖继续冒着浓烟向里寻找有没有人，最后在隔壁房间的地上见到一名女子瘫倒在地上，怎么呼喊她都没有反应。几位民警和消防队员合力将她抬出后厨来到室外，并及时拨打了急救电话，送医急救。
事后经过了解，当时这名女士正在后厨烹饪食材，由于厨房内闷热出现了中暑的情况便倒地失去了知觉。随着时间推移，锅内的食材也已经烧干，冒出浓烟和二氧化碳，进一步加重了她的昏迷，所幸民警、消防及时到场才避免了一场悲剧的发生。经过诊断，这名女士为呼吸道轻微灼伤，经过休息之后已无大碍。民警提醒，夏季天气炎热，在厨房烹饪食物的时候一定要有人在旁照看，并且做好开窗通风工作，杜绝火灾隐患。
记者/瞿煌俊
编辑/陈露露
图片/瞿煌俊
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