这两天
“全国高温榜”频频登上微博热搜
真是热skr人!!!
夜间火炉指数榜上
排名第一的城市最低气温都达到了31.8°C
小编感觉自己秒秒钟都要中暑的节奏
蕉城人民笑了:
“我们有大招儿,不在怕的”
每个夏天
都有消暑吃食来续命!
今天,就跟着小编一起
开启蕉城消暑美食之旅吧!
智己策略丨文字编撰
见图片下方图注丨图片来源
奶茶搭档“烧仙草”
仙草蜜也称为凉粉,加上糖水与碎冰再配上扁豆与富有弹性的黑珍珠便制成了口感甘凉爽口美味的烧仙草,南门老街有一家摆了十几年的仙草摊位(现万达金街有摊位),不知还有多少人记得那里的仙草蜜是夏夜的最佳搭配长街、霓虹、清风、花香与明月勾画宁德喧嚣的夏夜,一碗仙草蜜静心凝神再热闹的街一个人慢慢走也不会寂寞。
民谚有云:六月大暑吃仙草,活如神仙不会老。在夏天,一碗冰冰凉凉的烧仙草,的确能将五脏六腑的闷热血气都清除得一干二净,当然也就容光焕发地洋溢自然之美了。
吃果冻不如薜荔冻
“若有人兮山之阿,被薜荔兮带女萝”《九歌》中《山鬼》对山中女神的描写里薜荔叶与果皆是神女的装饰。
除去讨喜的外表,薜荔还是美味的佳肴薜荔冻原来为武夷山一带传统清凉饮品,近年来在蕉城也流行了起来采用野生薜荔果将籽剥出暴晒后加工制成半凝固的清凉饮品调以蜂蜜、蔗糖饮用,具有解热清暑、提神健身之功效。
冰冰冰凉凉凉的红豆汤谁不喜欢?
“红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思”相思豆熬白头,饮一碗红豆汤你的相思又赋予谁?夏日饮一碗冰镇红豆汤比在16度的空调房还凉爽!绿豆汤也可以,嘻嘻~推荐小东门那家开了十几年的冷饮店!
花花花冰豆花
初夏的味道是豆花味的果冻状的豆花齐整地呆在碗里,饱满白嫩,漫着微甜的豆香,比起四果汤的滑腻,或者冰饭抢眼的凉,豆花的好,有种笃悠悠的温柔~恰似你的温柔~
别问,问就好吃的丝瓜汤
丝瓜相信大家都不陌生,煮法也众多,在蕉城丝瓜是要被熬成汤的!清水和丝瓜熬成汤微带盐煮姜丝,清淡祛火,夏季汤饮极佳。
儿时夏日脾胃不佳妈妈都会煮上一碗丝瓜汤配饭或者单独饮用降温祛火,真是一宝贝!
夏日炎热
你有什么好吃消暑的美食的度过盛夏?
留言告诉我们吧!