疫情当前,气氛越来越紧张,响应号召,过节期间不串门,于是原本定好初二回老家不能成行了。
好在腊月二十九那天,提前回乡给家里送了点东西,正赶上家里的人炸东西炸年货。在油香中重温儿时记忆,感受了一下过年的味道。
这个锅,这个灶,是不是很多人小时候的样子呢?炉中的木柴熊熊燃烧着,铁锅中的热油沸腾着。
每到过年,总是喜欢割上这么一大块肉,后臀拌上鸡蛋面糊,做炸肉鱼也切出了这么大一块一块的也有一小块一小块的炸肉炸鱼炸丸子炸豆腐,家里的柴火灶炸什么都是香的。
炸了一盆又一盆。
这几块鱼在做的时候能拼成一条这个萝卜丸子炸得不是很圆呢
这个四喜丸子炸得比较好,里面全是瘦肉,可是香了。
鸡也杀完了,今年没有炸鸡块,都留着清炖了。小狗闻着炸肉炸鱼的香气,急得不行,但是没它的份儿。
家里自己用黏米面和红枣蒸的年糕。
白菜肉和豆腐粉条大包子。
这个火炉子烤着,温暖了整个冬天。
邻居家的大门,旧年的春联还在,新的还没有贴上。
秋天收的玉米,在街道上堆着,不知道什么时候才能卖掉。
这就是春节前,我们的村庄,有些萧瑟,想着初一的街道上会热闹些,但是没想到过年封了村,我们回不去了。
这个年,就这样吧。
幸好当时拍下了这些图,炸的年货带回了城里的家一部分,大部分是留着初二聚会时吃的,但是既然吃不成了,就看看图片回味一下也是好的。