文/小西美食说
如今,随着让人们生活水平的不断提高,大家对吃穿住行有了更高层次的追求,不再满足于简单地吃饱穿暖,比如饮食方面,更讲究吃的好吃的享受。不难发现,身边很多人除了在家吃饭外,隔三岔五就会出去外面饭馆餐厅吃上一顿。
烧烤就是众多选择之一,越来越多的人喜欢吃烧烤,大街小巷的烧烤店而是与日增多。说到烧烤,我国有“最爱烧烤”的7大城市,你知道几个呢?大家不妨来看看有你的家乡吗?不看不知道,原来烧烤也有地位之分。
排名第7:成都烧烤
首先要说的就是成都了,我们都知道当地人爱吃火锅,其实烧烤也是他们喜欢吃的美食之一,并不亚于火锅。走进成都,你会发现,成都的烧烤什么食材都能烤,比如猪牛羊肉,还有蔬菜烤肠等,难怪也有人调侃,成都烧烤岂不是变相的火锅,只要是吃的都能烤。
排名第6:锦州烧烤
排名第6的就是锦州烧烤了,当地的烧烤并不是发源于锦州,而是来自于新疆,经过长期的发展,慢慢形成了自己的特色。锦州烧烤食材有全国各地的肉类和蔬菜类,还有海鲜类,不仅口感香而不腻,而且还很好看很有食欲。锦州的代表性烧烤有“鱼吃羊”,就是将羊肉塞进新鲜的鱼肚子里,然后给里面放入各种的秘制酱料,外面裹上锡纸用炭火烤熟,别提有多香了。
排名第5:和田烧烤
我们都知道,新疆的烧烤也是很出名的,尤其是烤羊肉真的很绝!就连小县城的烧烤味道也很出众,比如和田,当地人把烧烤当成主食,和田烧烤的种类也是十分繁多的,比如烤肉串,烤全羊,烤鸽子。烤兔子等,每一种都很好吃。
排名第4:喀什烧烤
新疆除了和田外,喀什的烧烤也很不错。喀什烧烤是新疆代表性烧烤,尤其是烤包子、烤羊肉串、烤全羊、烤羊腿等,喀什的最美味最正宗。当地的烧烤以肥香热辣味为特色,以后有机会了,一定要去新疆喀什吃一次正宗的烧烤,不然就太遗憾了。
排名第3:淄博烧烤
第三就是淄博烧烤了,或许大家都没听过淄博烧烤,但是其实对于本地人来说,淄博的烧烤真的是很有特点很好吃了。烤肉的肉串是那种大块的猪肉,烤熟后可以卷在饼里吃,真的很过瘾。淄博烧烤是小火炉和小饼,就像自助一样,感觉很像朝鲜烧烤,不过多了小饼和小葱,独特的酱料也很美味。
排名第2:青岛烧烤
说到烧烤,怎么能少得了青岛呢,青岛的烧烤很有自己的特色,那就是各种鲜香美味的海鲜烤串搭配沁人心脾的青岛啤酒,夏天还可以吹着凉爽的海风,别提有多美妙多舒服了。青岛烧烤以“大”和“鲜”而出名,有人爱吃烤猪肉,有人更喜欢烤海鲜,不管是哪一种,都让人吃得很爽。
排名第1:济南烧烤
济南烧烤是是当之无愧的第一了,为什么这么说呢?因为当地人真的很爱吃烧烤,掌中宝、烤板筋、红白腰、烤羊肉堪称济南烧烤的四大金刚,不过在当地,人们更爱把烧烤称之为撸串,大口吃肉,大口喝酒,别提有多过瘾了,如果你去济南旅游,当地人的待客首选肯定是烧烤也就是撸串了!
以上就是我国爱吃烧烤的7大城市了,有你的家乡吗?大家都爱吃烧烤吗?欢迎评论区积极留言互动。
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