21世纪的飞速发展，各行各业也在经历着变化，在这个科技化满天飞的时代，曾经小巷子的吆喝声、孩童的打闹声再也听不到了。
而一些传统手艺也慢慢消失在人们的眼前甚至于遗忘，曾经传统手艺，你到现在还见过几个呢？
1、捏面人
说到捏面人，这个历史就比较久远了，最早可追溯到汉代时期。面人其实制作很简单，是由面粉和糯米粉制作而成的面团，经过师傅的手艺，将面团捏成各种不同的形状，虽然面人所需的材料十分的简单，但是最宝贵的是手艺人，随着时间的流逝，会这门手艺的人已经快消失在历史的长河里，能够见到也只能在偏远的旅游景点等地了。
2、绞面
大家在看电视的时候，一定会疑惑，女子在大婚的时候会用一根线在脸上绞来绞去，当然这就是绞面了。它是古代的一种“美容”方式，出嫁的当天会有专业的绞面师来将面部的汗毛绞掉，一般这种手艺都是代代相传的，在以往会这种手艺的师傅那是相当的吃香，现在虽然大家都知道，但是一般也很难找到会绞面的人。
3、弹棉花
第一次知道还有弹棉花这个职业的时候是在一部经典的电影里，相信大家都看过，以前每到过年之前都会有很多人背着几大床棉被去弹棉花，因为弹过的棉花会非常柔软和暖和。所以“弹棉郎”的名号因此而来，而现在这门手艺也渐渐失传，能见到弹棉花的手艺和机器都是比较老的师傅了。
4、爆米花匠
爆米花大家肯定都吃过的，又香又脆，甚至在以前也是深受大家的喜爱。不过在以前那个年代，爆米花都是用火炉烤出来的，随着最后一声“嘭”，爆米花就做好了，但是现在这个锅炉大家觉得比较危险，也很少去买，所以也很难看到。
5、吹糖人
小时候的课本上就学过，糖人们挑着担子走街串巷地吆喝着，三三两两的孩子围着买糖人，可以说旧时的北京巷子里，有着几代人的记忆。糖人师傅也会把糖吹成各种形状，没有一个强大的肺活量还真干不了这门手艺，但是现在几乎没有人能体会到这种乐趣了。
6、灯笼
在古代就是一种照明的工具，是每家每户的必需品。并且在古代每年还有灯笼节，让大家欣赏不同的灯笼款式，以此来烘托气氛。而现在灯笼只是个过年的装饰品，而现在会这门手艺的师傅也不多，大部分都是由机器完成的，并且灯笼里面也不是蜡烛，而是放的彩灯。
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