每座城市都有突出的代表性文化，山城重庆，依山而建，两江四岸美景如画，丰富的抗战文化，记录着一段历史。防空洞，讲述着过去，“洞亭火锅”延续着老重庆生活点滴。
今年夏天，重庆再一次诠释了火炉城市含义，40多度高温，没有阻挡住全国各地的游客，暑假*金旅游季，游客们顶烈日，畅游山城，豪情、耿直的重庆人。处处给外地客人留下好客印象。
火锅，作为重庆城市名片，誉满神州大地，来渝州不品尝火锅，实为一大憾事。说到重庆火锅，不得不提起一家独特的火锅，防空洞里烫毛肚火锅，可以说是重庆人生活的一绝，更是外地游客梦想之地。
夏天老重庆人生活方式，一把蒲扇，一把凉椅，防空洞门口，可以呆上一天，习习凉风，淡忘这是夏天。如今防空洞作为人防工程，在这座城市有了新的功能。在重庆主城中心的“洞亭火锅”，33年来，见证重庆火锅发展。
上清寺，历史文化与现代城市发展相交织。网红的轻轨穿楼而过，吸引无数游客千里来此打卡，火热的太阳，映照着观景平台上，游客们喜悦的笑脸。嘉陵江大桥、李子坝名人老建筑群、贰厂文创公园等景点，都让人流连忘返。
感受渝州文化，体验重庆之旅，山城魅力无限。品重庆小面、防空洞里“烫”重庆特色的“洞亭火锅”，追忆着防空洞历史文化，不虚重庆之行，心获愉悦。