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TUhjnbcbe - 2023/6/8 20:56:00
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乡村旧物件:火盆

文:赵秀改

中午,和儿子坐在院子里晒着太阳啃着甘蔗。我说:“要是把甘蔗放在火盆里烤烤,应该更好吃。”儿子说:“啥是火盆?”我说:“是我们那个年代,冬天烤火的土盆。”

那时候的冬天很冷,常常是积雪封门,农村人生活条件都差,哪里能买得起煤火炉,都是拿自家的柴火烧火取暖,但是柴火烧完之后有灰烬,而且没有东西盛起来也不安全,于是人们就发明了火盆。火盆说白了就是一个铁盆,外面裹了一层泥土,可是在中间铁盆里烧柴的工具。

小时候,我是见过父亲糊火盆的。糊火盆需要先找个家里不用的烂铁盆,如果实在没有,找个烂铁锅也行。然后,是找泥土,最好是*胶泥,这种土黏性大。找来适量的*胶泥,掺水和碎麦秸一起和泥,将泥和成既不干也不水的状态备用。其次,就是开始真正意义上的糊火盆了。先找一块塑料胶纸,平铺在平整的空地上,将铁盆倒扣在上面,然后把和好的泥往盆子底部和四周糊,糊到适当的厚度,再拍瓷实,使泥与泥,泥与盆,完全融合在一起。最后,便是收尾了,糊好的泥盆是不能在阳光下暴晒的,最好是在阴凉处阴干,或者是上面盖一层湿布。等火盆慢慢干了,就可以将其翻过来,搬到屋子里生火使用了。

那时候只觉得冬夜漫长,因为根本没有任何娱乐消遣的东西,通常是一家人围在火盆边烤火,边烤火边聊天。大人们会聊起这一年的庄稼收成,聊起柴米油盐,聊起孩子们的学业;也会聊起村子里别人家的事情,是是非非、恩恩怨怨;有时候,还会聊起来他们的“想当年”,聊起来他们自己小时候的事情。火盆里的火苗烧得红彤彤的,照在我们的脸上、身上,别说全身,连心里都是暖烘烘的。

我们姊妹几人围着火盆烤火,那绝对是闲不住的。我们会拿一把铜勺子,里面放了*豆粒,或者玉米粒,放在火堆里烤,烤到听到勺子里发出噼噼啪啪的声响,可以享用美味了,那个香啊,至今让我回味。每次烤火,红薯也是不能少的,拿几个大小适当的红薯,旺火盆里一扔,将炭火灰盖在红薯上慢慢焖烤,等红薯散发出香味的时候,就可以扒出来吃了,拍拍表层的灰,剥开烤糊的红薯皮,香甜美味的烤红薯成为了我们的夜宵。有时候是烤馒头片,将馒头切成片,放在火盆四周烤,烤到微微焦*,就会争先恐后地吃起来,生怕下手晚了就吃不到一样。还有时候,我们还会来点重口味的美食,将大蒜或者是大葱放进火里烤,呛得满屋子里都是刺鼻的味道,免不了被父母一顿数落,但是心里也是美滋滋的。

小时候,觉得火盆还有一个最大的好处是在早上起床的时候。冬天的早上,躺在暖烘烘的被窝里,听着窗外呼呼的风声,真是起不来。这个时候,母亲总会在火盆里生起火来,先把我们的衣服放在火盆边烤热,我们趁着热乎劲穿上衣服起床。然后,在火盆边洗了脸,再吃早饭,吃了饭之后全身暖暖的,正好可以背着书包上学去。

冬天是农人们最闲的时候,没事的时候串串门子,聊聊天也成为了他们的一大乐趣。而火盆,在这个时候也发挥了它的重要作用。谁家经常生火,谁家保准热闹。吃罢午饭,先是一个邻人看到冒着烟气的屋顶,便寻火而来。只见他,进得门来,先抖抖身上的雪,边跺脚边说:“今年这天气算是邪气,冷里很。”然后,大人们寒暄着,再让到火盆边,边烤火边聊起来。有时候,连天还不算,父亲会拉弦子,遇上个懂行的或者是会唱几嗓子的邻居,精彩定是不容错过。几个人围着火盆坐定,有人拉,有人唱,可热闹了,不一会的功夫,便吸引来一帮子邻居们来听戏,说说笑笑,热热闹闹,像过年的气氛一样。

现在生活条件好了,家家都有干净暖和的取暖工具,火盆早已成为过去时,怪不得儿子那么大的孩子们不懂什么是火盆。火盆,它可是我,包括我们这一代人的温暖记忆。时至今日,想起来火盆,心里依然是暖烘烘的。

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