为什么现在的年轻人，都不愿意做厨师？今天总算知道了
“厨师热门行业、厨师高薪职业、厨师永不失业、厨师不仅能高薪就业而且定能成就事业。”相信大家都听过这样的广告词。但是，即使这样，渐渐地，也越来越多的年轻人不愿意去做厨师。那大家知道年轻人不愿意做厨师背后的原因吗？对比，小编有以下几点看法。
首先，小编给大家讲一个身边的实例吧。我的一个亲戚是个厨师，他做厨师这个行业已经二十多年了，也曾在大城市、小城市的饭店工作过，后来回来家后自己也开了个饭店。有一次他去景区吃饭，然后发现菜中有一个小虫子还是什么东西，记不太清楚了。
然后他默默地把菜放到了一边，也不跟饭店的人吵闹，和平地解决了问题。回来的时候问他怎么不跟饭店的人理论，在饭店吃到异物实在难以让人忍受。他说开饭店不容易，做厨师也不容易，如果因为这点意外跟他们吵闹，饭店里面的厨师不仅会被老板大骂一顿，还可能会被老板开除，也可能被老板扣减工资，当厨师不容易啊，农民是看天吃饭，厨师这一行是看顾客的心情吃饭啊。
厨师是服务类行业，确实得看顾客吃饭，顾客的满意才是他们工作的成功。有时候遇到挑剔的顾客，或者自己的一个不小心，就可能会带来一些争端，自己的铁饭碗就有可能保不住。
其次，我们在做饭的时候闻到油烟味就觉得不舒服，夏天天气热，又在火炉旁边做饭，更是一种煎熬。然而，厨师日复一日，年复一年的一整天呆在火炉旁边，吸着油烟做饭，夏天一直呆在厨房的火炉边很热就已经让人感觉难受了，而且还一直吸着油烟，长久以后对自己的身体也不好。
不仅仅厨师的工作条件有些恶劣，而且也容易受到顾客或者老板的责备。做菜做的让顾客不满意，也许受到顾客的投诉。做的饭菜让自己的师傅不满意，也会受到师傅的责备。很多年轻人因为受不了他人的责备，就转行了。
还有的还在学习的厨师，实习期的工资比较低，学习内容比较多，每天拎着大大的锅，还得切菜，其中还讲究刀工什么的。想要升成总厨级别，其中需要好多年的时间，这一段过程会使人身心疲惫，很多年轻人没有耐心，没有能坚持下去，就这样半路放弃了。
总而言之，厨师的前景还是特别不错的，学习厨师，也是一门技术，如果想要在这条路上有所成就，就要坚持下来，要有强悍的内心和吃苦耐劳的本领。加油哦，不管选择哪一条路，相信你一定会成功的。
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