女神节特辑ldquo厨艺大赛r [复制链接]

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为了展示女职工“巧妇特性”和高超厨艺，茨采厂举办厨艺大赛活动，遴选出女职工做出的30个精品菜肴，进行网络投票，投票结果将作为厨艺大赛的重要依据，并选出一、二、三等奖。

1

投票时间

年3月8日——年3月9日17:00

2

投票规则

菜品排名不分先后

每个账号可投票一次，可同时投多个

干豆腐菠菜卷

菜品介绍：

菠菜富含大量矿物质和微量元素，可增强人体的抗病能力，搭配干豆腐、胡萝卜、鸡蛋等食材营养更加丰富，而且这道菜不用炸、煎、炒且色、香、味俱全简单易做，口感清爽又营养丰富。

#菜品展示#

春季蔬女轻食沙拉

菜品介绍：

食材以春季时蔬为主，搭配低脂鲜虾、低脂鸡胸肉和鸡蛋，成品满溢着浓浓的春日风情，有高颜值的肆意张扬，也有动人的简单低调。虽然是低卡低脂食物，但搭配油醋汁，各类食材充斥着或甜或鲜或脆的食物本味，能够满足小仙女们对美食的向往，满满的膳食纤维也能保证身体对能量的需求。

#菜品展示#

童趣手工花馍馍

菜品介绍：

菠菜、火龙果、紫甘蓝和南瓜泥和面，用耐心和童心制作，脱胎于普通面食，主食也能更好看。

#菜品展示#

凉拌儿菜

菜品介绍：

儿菜含有较高的维生素和营养，春季食用可以防唇干，清败火，去油腻，是较好的保健蔬菜。

#菜品展示#

柠檬鸡爪

菜品介绍：

柠檬鸡爪是一道很有代表性的云南凉菜。清爽又美味，柠檬带有微酸口感与鸡爪一起腌制，不仅肉质脆口还带有淡淡果香味，美味令人赞不绝口，稍微腌制即可上桌，淡淡的柠檬香气，令人不禁吮指的好滋味，加上少许辣味，皮脆，筋道弹牙，骨香入味，让人食欲大增。

#菜品展示#

酸菜鱼

菜品介绍：

鱼肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E，还有钠、钾、磷、钙等矿物质，且酸菜鱼中的蛋白质在人体中具有较高的吸收率，构成蛋白质的氨基酸比例适当，且含有多种人体无法合成的氨基酸，因此有较高的营养价值。同时，酸菜鱼的口味比较酸辣，也有一定的促进食欲的作用。

#菜品展示#

手工蛋糕

菜品介绍：

用上3、5个自家小鸡产的柴鸡蛋、自己烤个脆脆手工蛋卷，配合进口安佳动物奶油、新鲜水果，随手装饰下就能做出一个好吃好看的蛋糕。原料都是自己准备，杜绝一切不健康的反式脂肪酸、代可可脂、防腐剂等，秒杀院外的蛋糕店。

#菜品展示#

山药芙蓉汤

菜品介绍：

山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮”；还能润肺生津，提升免疫能力，乃健脾养胃的上佳食物；山药芙蓉汤可以健脾益胃、提高免疫力。

#菜品展示#

凉拌开心藕片

菜品介绍：

藕的营养价值很高，可以增强体质，提高机体免疫力，对于身体健康非常有益。做成酸辣口味以后更增进了增加食欲的效果。

#菜品展示#

菠菜蒸蛋

菜品介绍：

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物，对我们的身体有很大的好处，菠菜中的营养价值也是非常的高，其中胡萝卜素、铁、维生素B6、维生素A、叶酸、钾的含量非常的丰富，而且维生素A对我们的眼睛有很多的好处，维生素B也同样对我们的身体有很大的帮助。这道菜是低脂、低盐、低油、色、香、味俱全非常健康的一道菜。

#菜品展示#

紫菜包饭

菜品介绍：

紫菜包饭是一道十分常见的韩国料理。常见做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。紫菜本身含有丰富的碘，紫菜性味甘咸寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。所以长期吃还可以预防高血压等疾病，适合野餐、外出，携带方便，非常适合孩子。

#菜品展示#

竹报平安

菜品介绍：

竹子是吉祥平安的象征，用清新翠绿的*瓜做成竹节，加上营养健康的玉米、豌豆、胡萝卜，颜色多彩，寓意吉祥，竹报平安节节高升。

#菜品展示#

百财饺子

菜品介绍：

白绿相称，像一棵胖白菜一样可爱，白色的菜杆，绿色的菜叶。预示着在新的一年里，各式各样的财富扑面而来。准备两份面，一份直接合成白色面团，一份加入菠菜汁合成绿色面团，白面团搓成条放在绿面团擀成的面皮里，再按正常饺子那样包上自己喜欢的馅，用巧手捏成白菜状，上锅蒸熟，一道好吃又好看寓意美妙的饺子便呈现在大家面前了。

#菜品展示#

蛋*小饼干

菜品介绍：

家里做的蛋*小饼干，非常脆和香，比外面买的饼干用料安全，并且用糖可以控制，是很健康的食品。

#菜品展示#

蛋酥卷

菜品介绍：

蛋酥卷的制作简单便捷，而且营养丰富。我们可以买一个蛋卷夹，在家里就可以操作。外面卖的蛋酥卷多少会有添加剂，我们自己做仅需鸡蛋、面粉、食用油、牛奶、芝麻即可。在烤制的时候，奶香四溢，是小朋友非常喜爱的一款美食。

#菜品展示#

低脂卤鸭掌

菜品介绍：

鸭肉性寒，有养胃补肾、消水肿、止热痢、消*热、止咳化痰等功效。适用于体内有热、食欲不振、大便干燥者食用。而且鸭肉脂肪含量低，每克鸭肉脂肪含量为19.7g，而每克肥瘦相间的猪肉脂肪含量为37g。卤鸭货也是作为聚餐的好搭档、居家零食的优选，减肥人群解馋的不二之选，深得年轻人的热爱。

#菜品展示#

凤梨月饼

菜品介绍：

月饼象征着团圆因为哥哥嫂子在南方，喜欢吃凤梨月饼！所以空闲时候做做凤梨月饼，吃着月饼思念远方的亲人。

#菜品展示#

红烧肉

菜品介绍：

红烧肉是一道大众菜肴，属于鲁菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。

#菜品展示#

红糖发糕

菜品介绍：

红糖发糕是用红糖制作的一道糕点。红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。

#菜品展示#

狼牙土豆

菜品介绍：

土豆切成波浪状(形似狼牙)，过油炸熟，捞出拌上自己喜欢的调料，可咸可甜可辣可酸，是四川大街小巷都会有的名小吃。

#菜品展示#

凉拌藕片

菜品介绍：

凉拌藕片是一道经典的小吃，属于浙菜系。主要食材是莲藕，口味鲜香，爽口解腻，下酒，还能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。

#菜品展示#

玫瑰花苹果塔

菜品介绍：

偶有闲情逸致，可以做个玫瑰塔，寻常的苹果也可以美如画，完完全全的惊艳到你！

三八来临之际，送自己和姐妹们一朵不一样的玫瑰花，愿全体女同胞们永远娇艳如花。

#菜品展示#

柠檬凤爪

菜品介绍：

鸡爪含有丰富的钙质和胶原蛋白，可以增强皮肤张力，缓解皮肤松弛起皱纹。同时也可以保护血管，能有效的降低人体中的血脂和胆固醇。鸡爪和柠檬的搭配使得鸡爪更加清香、爽口，小米椒和蒜末的加入让整道菜口感更加丰富，三种醋的融合使得胃口大开，绝对是老少皆宜、餐桌必不可少的一道凉菜。

#菜品展示#

牛肉披萨

菜品介绍：

软嫩的牛肉，拉丝的芝士，充满异域风情，一口浓郁的口感，让人沉醉。

#菜品展示#

网红气泡虾

菜品介绍：

外皮超级酥脆，里面的虾仁鲜嫩Q弹，撒上辣椒粉和椒盐粉，吃起来真的超过瘾！

#菜品展示#

水煮鱼

菜品介绍：

水煮鱼也称为江水煮江鱼、水煮鱼片，最早流行于重庆市渝北区翠云乡。水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”是其特色。

#菜品展示#

素鲍鱼

菜品介绍：

素鲍鱼，顾名思义，就是以素菜为原材料，加上各类素食调味料，以特殊的方式制成的菜肴，其不论从外形、味道等方面，都与鲍鱼极为相似。

#菜品展示#

酸辣柠檬虾

菜品介绍：

越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”，简餐的意义在于既简便又营养，关键是不摄入过多的脂肪，想要活力在线、元气满满，除了日常健身运动，你还需要一份精致而又健康的餐食！

#菜品展示#

玉米蔬菜团子

菜品介绍：

玉米蔬菜团子，不仅热量极低，适合减脂人士食用，而且营养丰富，更适合老人孩子，春天到了，让我们自己动手做起来吧。

#菜品展示#

珍珠虾仁丸

菜品介绍：

粘糯香甜的糯米虾仁珍珠丸，专治孩子挑食，超级简单。珍珠丸子蒸好后外观洁白如颗颗珍珠，故名“珍珠丸子”。

#菜品展示#

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刘如意编辑

潘麒图文

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