虽然立秋已过,但是南京的天气依旧炎热。四大火炉的威力可不是说说而已。这时候,如果能来一份爽口的沙拉,快哉快哉!
凯撒沙拉就是这样快哉的存在!生菜切碎,放入鸡胸肉、培根干、樱花萝卜、芝士碎……爽口开胃,不知不觉中一口接着一口,大快朵颐。
准备食材
蛋黄
白醋
橄榄油
酸黄瓜
水瓜柳
洋葱末
蒜末
银鱼柳
生菜
鸡胸肉
圣女果
鸡蛋
樱花萝卜
培根干
黑橄榄
面包干
芝士碎
做法及步骤
制作蛋黄酱
1、准备一颗完整的蛋黄
2、放入白醋
3、放入橄榄油,使出洪荒之力,疯狂搅拌
4、依次放入酸黄瓜、水瓜柳、洋葱末、蒜末、银鱼柳,继续°疯狂搅拌
制作沙拉
1、把生菜剁剁剁、剁碎,想象它是烦心事,通通剁碎!
2、加入蛋黄酱,让它跟生菜充分混合,°旋转跳跃
3、最最最后的阶段——依次摆上生菜、鸡胸肉、圣女果、鸡蛋、樱花萝卜、培根干、黑橄榄、面包干、芝士碎。一定要按顺序哦,因为小欧有强迫症,哈哈!
4、铛铛铛~~美味的凯撒沙拉就做好啦!话不多说,小欧先开动咯~嘶溜嘶溜~
—End—