中科白癜风公益惠民活动 http://pf.39.net/bdfyy/bdflx/160706/4892467.html导读:“医院食堂晚上的大米饭源于中午米饭的细心演化,细小的微生物经过造化赋予的发酵功能,把中午剩米饭中的蛋白质蕴酿成了鲜香无比的小分子肽类,闻之沁人心脾,咬一口满嘴流香。”
“医院食堂晚上的大米饭源于中午米饭的细心演化,细小的微生物经过造化赋予的发酵功能,把中午剩米饭中的蛋白质蕴酿成了鲜香无比的小分子肽类,闻之沁人心脾,咬一口满嘴流香。”
“新拌的凉皮用油泼辣子激出肉质感,时常夹杂着一两根刷锅铁丝的残端,凸显出耀眼的金属质感,不仅巧夺天工的补充了中国人所必须的铁元素还骄傲的宣布着:今天老子做饭前刷锅了……”
“天气晴好的时候,头发丝会在炒土豆丝中俏皮的探出头来,或长、或短,零零散散错落有致,阳光的照耀下伴随着土豆的背景黑的发亮油的出彩,正是这种天然的胶原蛋白每天不分昼夜滋养着夜班医生干涸的肌肤。”
像往常一样,翁大夫下班前一边写着今天的最后一份病历,医院食堂的各种美味佳肴。身为医生,翁医生比常人更加明白营养的重要性,一顿丰盛的晚餐不仅可以给自己疲惫的身体提供源源不断的能量还能让压抑心情也变得开朗,从而防止出现各种内分泌失调、大小便失禁。
当病历写完最后一个字后,翁大夫心中已经暗暗打定主意,起身关上电脑,翁大夫决定今晚亲医院最经典版晚餐--泡面
一桶正宗的老坛医院西北角王大妈家超市门口左转第三排自上而下第二栏,必须做到包装精美、货真价实、天天向上代言,价格公道,保质时间长,且因为其购买时不必摇号、无需出示身份证所以数十年来一直是本院医生护士行医的饮食首选。
而泡面的水则一定要用5楼院长办公室所在楼道的专属饮水机的水,因为那里拥有着全院最干净、最纯洁的水源,淳朴的翁大夫虔诚地相信只有用了院长的水,才能让院长无水可喝,平凡的菜肴因此才更有味道。
医院最高级的两种食材面前,任何过多的烹饪都显的不合时宜。只需要装水、点火、烧水、哗的一声把滚烫沸腾的热水倒入盛有泡面的碗里,制作的过程便轻松完成了一半。
熟练的合上盖子,压上一本厚厚的《临床诊断学》,转过头冲向厕所,大便的时候翁大夫必须准确的根据泡面时间判断自己的排泄时长并且及时提上裤子掀开盖子。
3分钟。超一秒,太过松散。短一秒,略显生硬。翁大夫告诉我们:做医生工作很忙经常忘了上厕所,只有把时间效率利用到出神入化才能做到举重若轻,看似简单的“大便泡面3分钟”至少需要10年历练。
虽然已经在京城多年,但是翁大夫依然保留着江浙人清淡的饮食习惯,吃泡面不加料包,由脸颊自然流淌的热泪赋予泡面百味之王的滋味,他们相信,通过这种方式能够抹平因思考“现在流的泪水是不是当年报专业时脑子进的泔水?”而带来的蛋蛋的忧伤……伤……
中国人讲究饮食环境、或者亭台楼阁、或者放舟江波,而中国的医生则更加偏爱拉上窗帘在黑暗中一个人独享这道美食,筷子轻轻搅动洁白的面条,夹起放心嘴里,齿间微微用力,随着吞咽动作,面条经过舌尖、口腔,咽喉进入食道、通过胃的蠕动、到达十二指肠。面条所蕴含的高温随着这段旅程快速走遍全身的每一个毛孔--让人产生莫名的安逸和舒坦。
而一天之中只有在此刻翁大夫才能瘫坐在椅子上闭上眼睛享受片刻属于自己的宁静:
·剩米饭、破凉皮、馊土豆,老子才不吃。
·消化科新来的张护士真俊呀,可惜被老刘抢先了,这狗日的……
·昨天碰见医闹辛亏老子跑的快,他想追,没追上。
·今晚去院长那里偷水的事应该没人看见。
·等发了工资老子一定吃顿好的。
·……
·今晚吃泡面前究竟有没有洗手呀?擦,又忘了,这毛病以后得改!
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